étterem "Caravan" Andrei Kolobashkin, Ilya Dmitriev Egyesült ősi keleti és modernitás, színház és hasznosság a csarnokokban a "Karavan"

A galéria átadása

Részletek: Denis Schiglovsky

szöveg: Nadezhda Serebryakova

építész: Andrey Kolobashkin

művész: Ilya Dmitriev

magazin: Na (47) 2001

A "karaván" étterem kizárólag a keleti konyha (Szentpétervár, Voznesensky Avenue, 46. o.) Egy karavánzerai (fogadó) színes hangulatú belső tér kialakítását javasolta, mintha az ősi Keletről származna volna. A belső tér nem pontos földrajzi hivatkozásokon alapul. Ez csak az ötletet tükrözi mesés értelmezésében, amely közelebb és érthetőbb egy európai, mint bármely nemzeti és vallási tantételhez. A belső tér két teremből és egy régi keleti város utcáját utánzó teremből áll. A falak szándékos "romlása" az ókorjáról szól: a gondosan festett "peeling" gipsz emlékeztet a település csodálatos szépségére és múltbeli gazdagságára. Az egyik oldalról nyitott bracier az első terem egyik irányítópontjává vált, ahol a szakács mesterien főzött a hagyományos illatos kebabokat. A két oldalról határoló oszlopok sárga-kék díszítéssel vannak bevonva, melyet ősidőkben minaretekkel díszítettek. A második teremben rögtönzött és iróniák jelennek meg minden fényben. Egy sor zárt arcs található az üres fal mentén. A falakat és a mennyezeteket faragott dísztárgyak díszítik. A szőnyegek és a kanapék, amelyeken nem csak ülni, hanem sokkal kényelmesebb is lehet, akadnak a horgászbotok és az agyaglámpák, amelyeket kifejezetten Törökországból hoztak létre. Mindez a keleti ízt semmilyen módon nem "megtámadja", hanem nagyon szó szerint. A fából készült sétányokba bejuthat a gazebosba, melyet egy nagyon festői arccal dobtak keresztül. A partvidék sűrűn faragott fűvel, agyagkannákkal, valamint kecskékkel, kacsákkal és gólyal, amelyeket óvatosan öntöttek teljes méretű bronzban, a sárkölyökben láthatók. Az oázisból egy szegény aul "kemény hétköznapi életében" találjuk magunkat, amelyet Közép-Ázsia hatalmas kiterjedéseinél veszítettünk el. Közvetlenül a Chinara után, amely a csupasz ágakat az ég felé nyújtja (a piros pincér közelében nőtt nyár, a Chinara szerepe) sivatag, egy magányos teve egy festői dűnéken fekszik. Eleinte úgy tűnik, hogy töltött, de a teve papier-mâché-ból készült! Ezért a Zöld Béke nem aggódhat. A belsőépítészek megpróbálták összeilleszteni az ókori Keletet és a modernitást, az étterem színjátszását és hasznosságát, a nagyvilágot és a mindennapi életet, amely minden kultúrára jellemző. És sikerült ragyogóan.