Hongkongot ázsiai New Yorknak nevezik: úgy tűnik, hogy teljesen felhőkarcolókból áll. Nagy nemzetközi vállalatok irodái vannak: a város a világ egyik legfontosabb pénzügyi központja, és - egy nagy kikötőnek köszönhetően - fontos közlekedési csomópont. Nemcsak az üzleti életben jönnek ide, hanem a klubok boltolására és sétálására is. Hongkong szíve az azonos nevű sziget (a szárazföld a Kowloon-félszigeten található), ahol a Grand Hyatt Hong Kong található. A szálloda 549 szobával, hat étteremmel, több bárt és egy egzotikus SPA-t és relaxációs központot kínál.

A Grand Hyatt Hong Kong felkéri az ínyenceket. A konyha itt nagyon különböző: van egy steak ház (egy osztriga bár és egy szivarszoba), egy olasz, japán és kantoni étterem és egy étterem tenger gyümölcsei. A SPA-centrum Platón (c szauna, uszodák és vízesések) márkájú anti-stressz kezeléseket, különféle masszázs- és felújítási programokat kínálnak. Például egy különféle tápanyagokat használó hasznos tanfolyam, amelynek célja a test és a bőr felkészítése a repüléshez (Moszkvától Hongkongig tíz óra repülésre).

A városnak van valami látnivalója. Például egy 1920-ban helyreállított hajó lagúna körutazáson járhat, látogasson el a helyi akváriumba (a legnagyobb Ázsiában) és az érdekes Űrmúzeumba, vagy menjen el a gyerekekkel a Disneylandbe.