A MINOTTI társaság tulajdonosa, Alberto Minotti, egy interjúban elmondta a SALON-interior magazin egyik interjújában, a milánói konyha kiállításának előestéjén a kreatív tervekről

A galéria átadása

Részletek: Oksana Kashenko, Кирилл Овчинников

Interjúkészítés: Oksana Kashenko

magazin: N5 (83) 2004

A milánói konyhák kiállításának előestéjén megkérdeztük Alberto Minotti MINOTTI cég tulajdonosától a kreatív terveket. Nem semmiért. Az év elején a belső világ megdöbbent az érzés: a MINOTTI következő modelljét Claudio Silvestrin, az építészmérnök hozza létre Alberto Minotti hihetetlenül karizmatikus. Egész lelkét minden szóra és gesztusra helyezi, és úgy néz ki, mint egy gyerek, amikor megpróbálja megmagyarázni a felnőtteknek azokat a egyszerű dolgokat, amelyeket a felnőttek rostabb agya nem tud felismerni. A minimalizmus iránti szerelme valódi. És ebben, Claudio Silvestrin és egymás mellett állnak.SALON: A cég már hosszú ideje, 1949 óta van. Hogyan szerezte be a MINOTTI az öt legjobb konyha gyártók közül, akik Claudio Silvestrin készen áll a tervezésre? - Köszönöm ... 1999-ben és 2000-ben két év volt, amikor a gyár sokat keresett. De miközben a gyár keresett, rájöttem, hogy valamit megváltoztatnom kell, meg kell változtatnom a rendszert, előre kell néznie. Szívében éreztem magamban, hogy a design szereti, azt gondoltam, hogy megvan, de nem tudtam biztosan. Belül volt rejtve. Az ügy Claudio Silvestrinhez vezetett. Fényt tett rám. S: A konyha, amely az Abitare il Tempo után 2001 őszén tartott, körbejárta az összes magazinot, és megrázta az egész design világot - ez egy új filozófia premierje? - Igen. Claudio Silvestrin megtanította, hogy mit nézzen ki és hogyan nézzen ki. Megtanította hallani a csendet. Megmutatta, milyen értékű tér és idő lehet. Arra ösztönzött, hogy építsenek egy olyan architektúrát, amely időben él. És hogy olyan konyhákat alakítsanak ki, amelyek az építészetben időben élnek. Konyha - építészet. Megértettem azt a jelentést, hogy "elveszem" a Mies van der Rohe felesleges, ez a híres elve "kevésbé többet". Ennek a pillanatnak az értéke és jelentősége. A tisztítás nem abban áll, hogy megfosztja az információt. De a folyamat reflexelésére, az üresség jelentésére. A két legkedveltebb modern építész, John Pouson és Claudio Sylvestrin közül Claudio-t választottam magamnak. Nem teremtett egyetlen konyhát. De 2005-ben bemutatjuk. Az első és egyetlen, amit eddig tett. S: És mégis, hogyan találták fel az első konyhát? - Ez egy lépés. Olyan, mint egy olyan személy, aki felnő. Annak érdekében, hogy létrejöjjön a test alapja, időre, élelemre van szüksége, aludnia kell. Ugyanaz az agyunk. Ízünk változik - ez az egyik alapvető téma. A nők festik a hajukat és csinálják a piercinget. A két évvel ezelőtti dolgok, amelyeket nem gondoltak volna. A férfiak olyan ruhákat viselnek, amelyeket soha nem fognak elviselni néhány évvel ezelőtt. Mindig információt kapunk kívülről, és befolyása alatt áll. És az ember változik. Saját ízét fejleszti, és reméli, hogy jobbá fejleszti. Vagyis a vállalkozó sikere éppen a divat előrejelzésében rejlik, hogy az idő előtt érkezzen. Ez az én stratégiám, a MINOTTI konyhák stratégiája, amely időbe telik, előre megízlelte az ízt. Ha valaki a konyhámra néz, mit érez? Amikor először vizsgálják és meglepik. Ők azt gondolják: "Mi ez, konyha?" "Ez egyáltalán nem konyha." Aztán újra meglátják, majd újra. Hat hónap után észrevették: "Tudod, de kezdem szeretni ezt a konyhát." Egy idő múlva a személy azt mondja: "Az összes többi konyha számomra csúnyanak tűnik." És ez a győzelem, ez a hatalom. Ez egy egyszerű design, tiszta, univerzális. Az első titok az, hogy az íz változik. Mi nem tetszett tegnap, ma tetszik nekünk, és holnap még jobban tetszeni fogunk. A szemünket nem használjuk és félünk tőle. De szívünk már kész elfogadni. Ezért mondtam, hogy az íz változik. Meg kell köszönni az időt: ez teszi, hogy a szemek megszokják, hogy örüljenek és azt mondják: "milyen szép" azokat a dolgokat, amelyek a szív hosszú ideig készen álltak. Tehát a konyha lesz a legszebb egy ember számára. A következő titok nem kevésbé fontos: az ami nem, nem válhat elavulttá. A nyakkendőm nem lesz elavult, mert nem. Az óráim nem fognak lejárni, mert nem. Mi ezt a konyhába tesszük, és olyan konyhákat hozunk létre, amelyek nem fognak elavulni. Nézd, van egy alap, de nem látható. A Maya modellben még a táblaszekrény vastagsága sem látható, mert elrejtjük az ajtón. Ez azt jelenti, hogy "eltávolíthatnánk" (részeként - kb. Ed.), Még a pultot is. Elrejtettük a fedelet és a sütőt, elrejtettük az alapot, eltávolítottuk a fogantyút. Ez egy nagy győzelem. Hogyan válhat egy régi toll? Hogyan lehet az elszívó kipufogó, ami nem, elavult? Hogyan válhat elavult a sütő, ami nem létezik? A sütők kétévente frissülnek, azaz hogy ne legyenek öregek, rendszeres időközönként módosítani kell őket. Ha egy személy 2004-ben vásárolt sütőt, akkor 2007-ben elavulttá válik. És azt mondom: "Hagyd el, ha elrejti, akkor nem létezik, és ha nem, akkor nem lesz idős."S: És az anyagokat? - Két lehetőség létezik: vagy használjon Isten által létrehozott anyagokat, vagy használja az ember által létrehozott anyagokat. Az első soha nem lesz elavult. Víz, fém, tűz, fák, kő, rock, Isten által teremtett. De egy személy használhatja az általa létrehozott dolgokat. Például a termékek, dolgok, anyagok, amelyeket tudományos módon gyártanak az olajból, műanyag és így tovább. A 2004-ben feltalált anyag 2010-ben nagyon régi lesz. A 2004-es modell számítógépe nagyon jó, de 2010-ben senki nem fogja megvásárolni, mert a számítógépek minden évben egyre kisebbek, gyorsabban és gyorsabban. Az az elképzelés, hogy a tudományos haladás halad előre. És helyesen így kell lennie. De én a konyha. És szeretném, ha a konyhám 30 évig, 300 évig, 3000 évig élne a tervezés és a minőség tekintetében. Úgy gondolom, hogy 30 év alatt a konyhának sokkal szebbnek kell lennie, csak Isten által adott anyagoknak köszönhetően. Mert az ember által létrehozott anyagok évente változást tapasztalnak. Olyan dolgokat akarok csinálni, amelyek több mint harminc évet fognak tartani. Ezért kétmillió éves kőt használok. Olyan anyagokat választok, amelyeket Isten készített, mert már abban az időben született, amikor szüleink születtek ... Az egyetlen keverő, amelyet a konyhámhoz választottam, 40 évvel ezelőtt jött létre. Ez az érintés, amit Arne Jacobsen készített. Nem fektettem a csapot ma, feltöltöttem a régi csapot. Ő nem a legszebb, de ez - az egyik, hogy megadja nekem a lehetőséget, hogy azt mondják, hogy az én konyha - konyha, rövid idő alatt. A konyha kifogyott.