Gondosan és gúnyosan, alulról és felülről nézik, a padlóról és a mennyezetről. Vastag üveg és nehéz keretek közé csavart, az új Francois étterem szürkületében, a Da Vinci és Rembrandt modellek megvizsgálják a társaik látogatóinak és térdének csúcsát. Moszkvában, ahol a vendéglők valódi háborút folytatnak az ínyencek és az esztéták számára, a Gostiny Dvor új étterme a szezont vitathatatlan nyertese. Az első dolog, amit egy Francois látogató lát, egy három méteres torony az üres aranyozott keret, csillogó színes fények. A torony és a reneszánsz portrék hatalmas reprodukciói egyenesek és rendkívül kifinomult képek. Egyszerűen és hatékonyan találkoznak a francia konyha fogadásával, amelyet Francois látogatóknak kell élvezniük, és egyszerűen és hatékonyan ki kell egyenlővé tenni a gasztronómia magas művészetét. És a Gostiny Dvor pincéjében határolt térben nehéz elhitetni ezt a maximalista kijelentést. Nincs egyetlen rosszul fogalmazott részlet, minden kis dolog (ételek, asztalterítők és szalvéták, fal textúrák, világítás) egy közös terven dolgozik, amely minden megszokott hagyomány ellen nem gasztronómiai, hanem formatervezési koncepcióból származik. A francia Riviéra konyhája, ahol a hedonizmus a legmélyebb finomítással kombinálódik, az étterem tulajdonosai az étterem kialakításának legmegfelelőbb ötletét választották. Angela Moiseeva és Valeriy Lizunov talán a legmodernebb vendéglátó építészek Moszkvában, gyönyörű és istenkáromló elképzeléssel rendelkeznek a világművészet remekműveinek taposásával. Készítették el a mérgező Café Poison, a fogalmi "Bad Cafe" és a fényűző White Club First - minden kivétel nélkül "bombák" az étteremben és a belső világban. Francois-ban a közeli pillantás észre fogja venni az építészeti duál stílusának jellegzetes jeleit - a meleg és hideg, hideg, fényes játékok, a textíliákkal kapcsolatos figyelemre méltó kontrasztok ... A legfontosabb dolog természetesen az a könnyedség és szellem, amellyel a Francois szerzők életre keltik ötleteiket: egyetlen térben, egyszerű, majdnem ipari anyagokból, fényes textúrákkal és tárgyakkal, amelyek nem korlátozzák magukat a stílusok és a trendek kereteire, és kizárólag a saját szépségérzetükre utalnak.
A galéria átadása 
