Lágy büfé

"Soft-büfé" Szentpéterváron Grigory Marovban

A galéria átadása

Részletek: Peter Lebedev

Vezető fejlécek: Nina Farizova

építész: Grigory Marov

magazin: N6 (84) 2004

"Minden olyan közintézmény eszköze, ahol italokat, harapnivalókat stb. Kapnak" - így értelmezi a "svédasztal" szót a Dahl szótárban. A szovjet időkben a büfék független intézményekké váltak. Ma ez a koncepció fokozatosan veszíti el a relevanciát. A legtöbb büfé csak a színházban maradt. Úgy döntöttek, hogy megújítják a hagyományt Szentpéterváron Moszkvai építész Grigory Marov segítségével. Az egykori gyár épületének egyik részén egy nemrégiben megnyílt "Soft-büfé" (Krasny Tekstilshchik St., d. 10-12). A "puha büfé" teljesen megfelel a nevének. "A kemény falakat könnyűvé tettük" - mondja Grigory Marov - "a tehén alatt", és ugyanazt a párnát varrta be, az ablaknyílások nagy számának köszönhetően színes üvegbetéteket készítettünk, és a piros és sárga fényeket a tér peremére tettük. " Így a régi gyárat egy új büfévé alakíthatja.

LEAVE ANSWER