Moszkva étterem "Grilyazh" Roman Malakhov, Vaszilij Soshnikov

A galéria átadása

szöveg: Julia Shaginurova

Részletek: Elena Koldunova, Roman Shelomentsev

építész: Roman Malakhov, Vaszilij Soshnikov

magazin: Tisztítva (64) 2002

A "Grilyazh" moszkvai étterem első teremét a la Macintosh stílusú stílusban díszítették, amely a szigorú monumentalitást a dekoráció és az érzékiség gazdagságával ötvözi. A második teremben a díszes bécsi szecesszió uralkodik ... A vendéglátó üzlet sikerét nagyrészt előre meghatározza a legenda, amelyen körülveszi létét. A Griljazh tulajdonosa a 19. század végi legjobb hagyományai szerint egy éttermet kívánt létrehozni, amelyet állítólag örökölt át a Smirnovykh Peter Arsenyevich kereskedő alapítója. A Pyatnitskaya utcán (1) található híres ház látogatója számára a "Grilyazh" úgy tűnt, mint a moszkvai kulturális és történelmi táj ugyanazon része, mint az Eliseevsky bolt vagy a "teaház". A titokzatos titokzatosság fizikai megtestesülése rendkívül kényes feladat, ebben az esetben a szerzők két szinten dolgoznak: a történelmi részletesség pontosságának tiszteletben tartása mellett figyelembe kell venni kortársaik kulturális elképzeléseinek árnyalatait. Miután megváltoztatták a korábban elhelyezett üzlethelyiséget, az építészek stílusosan és színesen állították a tereket, és elkezdték kidolgozni a belső teret. Vázlatos bútorok, lámpák, faragott részletek készítik a képet egy régi étteremben, kifinomult európai konyhával. Az ékezeteket ausztrál és dél-amerikai növények segítségével helyezték el, amelyek a 19. század végi divatos gyarmati stílus elbűvölésére utalnak. Egy jó cselszöveget a legkisebb részletességgel kell gondolni. Art deco lámpák, idős fa, ablakok, amelyekre a vendéglátó szeretettel kiválasztja az antikváriumok kiállításait, egy régi és egyben élő, fejlődő belső tér képében dolgozik, amelyet a családi intézményben kell elhelyezni, örökölve nagyapjától fiaig, majd unokája.