Mindez egy szokatlan vásárlással kezdődött. 17 évvel ezelőtt a műhely jelenlegi tulajdonosát és alapítóját, Carmello Gullo 1860 körül meghívták a firenzei MASSETANI gyár által készített régi konyhát. A XIX. Század egyik jól megőrzött példája a reneszánsz konyhájának hagyománya. Carmello szerint, amit látott, eszébe jutott: megértette, hogyan kell kinéznie az általa gyártott konyháknak. Az esemény emlékére az antik szépség helyet foglalt a gyár bemutatótermében a jelenleg gyártott modellek mellett. A részleteinek bája és szépsége, mind funkcionális elemek, mind díszítések, átkerültek a történeti prototípusból az új modellsávba. A műhely kemencéiben születnek meg a régi formák és az elveszett viasz módszere - a legösszetettebb és legelismertebb olvasztási módszer, amelyet ma csak műalkotások létrehozása során használnak. A hajlékony viaszmodell segítségével kétrétegű agyagmintát készítenek. A melegítés folyamán a viasz kifolyik, és megolvadt fém, bronz vagy sárgaréz kerül helyére. A modern konyhák házai, fiókjai és polcai rozsdamentes acélból készülnek, de előtte a cég építészei papírra tervezik őket, adaptálva őket egy adott ház helyére, és a megrendelő kívánsága szerint hozzáadják a szükséges részleteket. És csak ezt követően a műhelyben elkezdik vágni, lyukasztani, hajlítani a fémlemezeket. A következő lépés a hegesztési folyamat. Ezután a konyhában megjelenik a megjelenése, és nagyra értékeli a harmónia és az írástudás összeszerelését. A végső szakasz a festés. Ezt egy por színű pigmenttel és sütőben alkalmazzák a sütőben, hogy rögzítsék. A sárgaréz finomítás részleteit hasonló feldolgozásnak vetik alá, majd polírozó megjelenést és öregedő hatásokat kapnak. Fontos megkülönböztető pont az a tény, hogy a konyhai modulok OFFICINE GULLO termelnek, mint egy egységes egységet, főzőlappal, sütővel és mosdókagylóval. Annak érdekében, hogy a főzés jobb legyen, a gyár megkezdte a réz edényeket. Segítségével érezheti a termékek valódi ízét, ahogy a középkori lovagok és gyönyörű hölgyek is ismerik.