Az olyan helyiségek tulajdonosai, ahol egykor főztek, megteremtették a rekonstrukciót egy meghatározott célra: egy új "Ivanhoe" étterem létrehozására (St. Petersburg, Bolshoy Prospekt, 32 A). Így a középkori kastély ötlete eredetileg kijelentette és az ügyfelekhez tartozott. Az építészek részben felújították, ami három étkező kialakítását eredményezte. Mindannyian Arthur király uralmának fenséges és kegyetlen szellemét tükrözik. A titokzatos "középkori kastély" lehetővé teszi számunkra mélységében, hogy figyelmeztesse, hogy nem lesz elégedett azokkal, akik megsértik törvényeit és szokásait. A belső tér speciálisan tervezett, természetes fából készült bútorokat tartalmaz. A falak és a mennyezet szintén természetes fával és kővel díszített - nem csalás. Az egyetlen egyezmény a fagerendák, oszlopok és félig fagerendás gerendák (ferde kapuk), mesterségesen öregedett és utánzó tartószerkezetek. A csarnok közepén egy csillár, amely az angol királyok koronájára emlékeztet. A virágárus munkája, aki nagyon pontosan észlelte az étterem stílusát és hangulatát, koronáztatja ezt a rendkívüli csillárat.
A galéria átadása 
