A Kempinski Hotel Moika 22 2006-ban nyílt meg egy történelmi épületben, amely a XIX. Század közepén épült Nikolajevszkij korszakban. A Lidia Ukhova stúdiójának tervezői teljesen felújították a belső teret, megtartva és restaurálva a homlokzat szépségét. A különböző kategóriákba tartozó szobák műalkotásokkal vannak díszítve. Valamit vásároltak aukciókon, valamit magán galériákban: a tervezők igyekeztek megadni a belső hitelességet. Természetesen a szálloda fő dekorációja a csodálatos kilátás az ablakokból. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a Moika-parton áll, szó szerint a Palotával és az Ermitonnal szemben. A központ panoráma a "Bellevue Brasserie" étteremből, az utolsó, kilencedik emeleten található. Május 1-én csak most kezdtek dolgozni a nyári teraszon. Az étterem szakácsa, a fiatal francia Christophe Laplaz mesteresen főzik mind az orosz, mind az európai ételeket, különösen az aláírás Kamchatka rákos salátát. (A rákot speciális járattal szállítják Vladivostokból.) A szálloda egész sütőipari szakácsokkal és csokoládéval rendelkezik. Munkáikat - eclairs, tartlets, marmalades és financiers (mandula sütemények) - a Bo Rivage étteremben, vagy a hagyományos délutáni tea alatt a Tea Roomben fogyaszthatják el. Egyébként az évforduló alkalmából különleges irodai menü a szálloda éttermében. Most vannak olyan ízek, amelyeket francia klasszikusok inspirálnak, mint például a marhahúst, krémes polenta, a Rabelais "Gargantua és Pantagruel" alapján.

Olvassa el a teljes szöveget papír vagy elektronikus változat a folyóirat.