Ki közülünk nem szeret frissen készített húsokat vagy zöldségeket grillezni a szabadban? Sajnos nem mindig van lehetőségünk piknikre vagy a legközelebbi étteremre menni ebből a finomságból. Ezért a legjobb módja ennek a helyzetnek a kiépítése a saját tégla grill. A gasztronómiai feladatokon kívül a grillsütő tökéletesen díszíti otthonát, és kényelmesebbé teszi.

A tartalom

• 1 Grillezés kiválasztása
• 2 Előkészítő munka
  • 2.1 Hely megválasztása
  • 2.2 Alapítvány
  • 2.3 Tégla kiválasztás és habarcskészítés
• 3 Építési grillező
• 4 Jellemzők és óvintézkedések
• 5 Barbecue ellátás

Grillezés kiválasztása

A kerti grill egy lenyűgöző méretű kültéri sütő különböző ételeket főz. Különböző terveket és módosításokat tartalmaz, de nincs egyetlen "csak igaz" projekt, így minden a képzelőerejétől függ. legtöbb költségvetési lehetőség - közvetlenül a kemencében van. Még egy újonc kaszinó is képes lesz elsajátítani az építkezést, de ha valami kifinomultabbat szeretne, akkor jobb, ha azt gondolod - meg tudod csinálni? A mosogatóhoz és asztalhoz, kéményhez, konyhához, saját készítésű dohányoshoz, fészerhez és egy természetes kővel ellátott furnért adhat hozzá, vagy talán együtt is univerzális kemencét készítenek. Mindez függ a gondolataitól, az udvar területétől és persze a pénzügyektől.

Előkészítő munka

Az azonnali felépítés előtt rajzot kell készítenie. Önnek magának vagy mester segítségével kell létrehoznia, hiszen az Ön számára egyedileg épül fel, figyelembe véve az Ön igényeit. A tervezés során meg kell fontolni, hogy a grill legyen elhelyezve legalább 70 cm-re a talajtól, és maga a sütő kissé alacsonyabb 12-15 cm-rel, valamint előre megfontolja, hogy az összes segédeszköz és eszköz elhelyezése megegyezik-e, így a főzés során nincsenek kellemetlenségek.

A rajz készítése után számítsa ki szükséges anyagmennyiség és vásárolni érte. Szükséged lesz cement, tégla, homok, agyag és további elemekre, attól függően, hogy melyik módosítást választottad.

Hely megválasztása

Az összes anyag megvásárlásával és a kész rajzzal megteheti folytassa a helyszín kiválasztását mert a grillezést nem lehet bárhol elhelyezni. A hely kiválasztásakor a fő kritérium a tűzbiztonság, ezért bizonyos szabályokat kell követni:

• a kályhát el kell távolítani az épületektől, különösen a fából készült fürdőkádat, a fészereket, a házat, a kertet és így tovább;
• a közelben nincsenek fák, cserjék vagy fadarabok;
• Határozza meg, hogy melyik oldalról fúj a szél a webhelyén, hogy szikrákat ne fújjon az épületekre vagy szomszédjaira.

Miután kiválasztotta a helyet, elkezdheti telepíteni az alapot.

alapítvány

Úgy tűnik, miért kell megalapozni a kemencét? És az a tény, hogy még a megjelenés kis építkezés ez egy tonna súlyú, és amikor a föld alá esik, akkor meg fogja érteni, miért volt szükség az alapítványra.

Az alapozáshoz tökéletesen illeszkedik a szokásos csíkos alapokhoz. A munkaterv a következő:

1. Árokásás az épület kerületének megfelelően. A mélysége kb. 30-40 cm - ez elég lesz.
2. Az árok alján feküdt egy réteg kavics és törmelék, amelyet alaposan megtöltött és öntözött.
3. Részben az aljára szerelvény telepítve van rács formájában (elegendő 6 mm átmérőjű rúd). Ez létrehoz egyfajta "párnát" az alapítvány számára.
4. Készítsen zsaluzatot, és betonba önthet. Legfeljebb 300 beton minőségű betonokat használjon.

Amint öntött a beton, adjon neki kiszáradni és lábadozni és ne felejtsd el nedvesíteni időről időre, hogy ne szakadjon el. Ha speciális keményítőt használsz, akkor 2-3 napot kell várni, és nélkülük ajánlott várni körülbelül 30 nap.

Tégla kiválasztás és habarcs előkészítés

Minden szükséges anyag megvásárolható előre, vagy olyan időpontban, amikor a beton erősebb lesz, de még mindig meg kell csinálni. És a téglák kiválasztása valószínűleg egyike legfontosabb események.

Függetlenül attól, hogy milyen tűzhelyet tervezett építeni, legalább kétféle téglára lesz szüksége - tűzálló és szemben.

A tűzálló tégla szerepében a kamélek ideális - nagy mennyiségű agyagot tartalmaz és jól viselkedik minden hőmérséklet csökken. A tetszőleges típusú téglához való illeszkedésre alkalmas, de ajánlatos figyelni az anyag erejére.

Miután a téglát megvásárolták, szükséges készítsen megoldást a stílusát. Az oldatnak kétféle típusa van: agyag és cement. Agyagnak szüksége lesz a tűzálló téglákra, és szüksége lesz vörös agyagra, cementre, vízre és homokra. Az előkészítés technológiája különbözik a cementből, de nem nevezhető összetettnek:

1. Vigyük a vörös agyagot, fedjük le vízzel és hagyjuk öt napig.
2. Ezalatt az idő után keverje össze az agyagot vízzel, és keverje addig, amíg homogén masszává, a zselé konzisztenciájává nem válik.
3. Az így kapott tömeghez egy kicsit szitált homokot és 1/10 cementjelet adunk.
4. Ellenőrizzük a megoldás vastagságát: kissé felragasztjuk az oldatot, és 45 ° -os szögben megdöntjük. Ha a megoldás csúszik, akkor készen áll.

Cementhabarcs előkészítése ismerős technikával - keverje össze a cementet (jelölje meg a 200-at) és szitálja a homokot.

Grillszerkezet

Most, hogy minden anyag és megoldás készen áll, és az alapítvány szilárd mint a német labdarúgó-válogatott védelme, akkor közvetlenül az építéshez. Ebben a sorrendben kell elvégezni - talapzatot, kemencét és kéményt.

Az első a listán állvány, mint általában, beépített faggyúval. A magasságot a tulajdonos egyedileg választja meg, de általában 70 cm-re változik, és az asztallap olyan mennyiségben készül, hogy a tűzifa elég 2-3 tűztérhez. Egy rajz alapján állványt építünk, szokásos vagy homlokzati téglákkal egy előzetesen elkészített cementhabarcson.

Ezután menj maga a kemence felállítása. Vonjuk a tűzálló téglát és két sorba rakjuk egy agyaghabarcson. A fektetésnél a tégla éleinek egy harmaddal kell előrébb lenniük, azóta még a homlokzatot a téglával szemben kell elhelyezniük. A tűzhely mérete tetszés szerint választható, de az optimális mérete 3 tégla mélységben és kb. 6 szélességben.

Végezetül, menj a kémény építéséhez. Itt tűzálló téglákat és agyaghabarcsot is használunk. A fektetés lapos, és telepítse a szelepet a kéménybe, és hajlítsa a hátsó falat, az úgynevezett "fogat", hogy javítsa a vontatást.

A fő munka befejeződött, és most már tudsz hogy rendezzék minden szeszélyedről. Az alakított üregeket és üregeket zárt téglával vagy díszítő kövekkel lehet lezárni. Az utolsó lehetőség gyönyörű lesz és sok éven át szolgál. A mosdó, szekrények stb.

Lehetőségek és óvintézkedések

Miközben megcsodálta a már elkészült, csinos grillet, felmerül a kérdés, mit lehet főzni rajta és hogyan? Leginkább ő sütésre és ha pontosabban, sokan, a kebabok kivételével, nem használják. De ez a funkció, a grill nem korlátozott, és használhatja azt sütés, forralás, parkok, és még a dohányzás, ha van egy különleges dohányos. Az új főzőbarátja számos lehetőségének megtapasztalásához keressen recepteket az ételek elkészítéséhez a grillen, és meglepődni fog, hogy hányan vannak.

De ne felejtsük el, hogy a grill kezelésénél bizonyos óvintézkedéseket be kell tartani:

• ne használjon tűzzel kerozin vagy benzin - rendkívül bizonytalan, ezért különleges eszközök vannak;
• ne égesse el a tűzifát vagy a gyulladt szénbevonatot - erre speciális folyadékok is vannak;
• Az Ön ízlése az üzemanyag minőségétől függ, ezért a nem minőségi anyagok felhasználásával nemcsak elronthatja a vacsorát, hanem mérgezést is kaphat.

Barbecue ellátás

A grillező hosszú ideig tarthat nagyszerű kilátást, ha bizonyos szabályokat követ:

1. rendszeresen tisztítsuk meg a korom, a szén és a hamut.
2. Minden használat után tisztítsa meg a kandallót.
3. Tél előtt távolítsa el a kivehető fémrészeket a helyiségben, minimális nedvességtartalommal a rozsda elkerülése érdekében.
4. Ne felejtsd el időről időre tisztítani a kéményt és a tűzoltót, végső esetben mindig különleges szolgáltatást választhatsz.
5. Vigyázzon a sütőre, és köszönetét fogja kapni finom és frissen elkészített ételekkel.

Amint láthatjuk, hogy egy személyes grill az udvarban nem olyan nehéz. Ragaszkodva egy jól kidolgozott rajzhoz és építési szakaszok, dolgozók brigád nélkül olyan munkát fogsz csinálni, amely egyetlen évre örvend.