A legízletesebb és egészséges étel a tűzön főtt. Ha boldog tulajdonos vagy saját otthona vagy ház, akkor természetesen észrevette, hogy mennyi élelmiszert főzött a nyílt tűz különbözik a főtt gáztűzhely. Ha alkalmanként főzzel a levegőn, akkor biztosan csak tüzet. Azonban a legjobb, ha egy kályhát telepítenek az utcára, és ez egyáltalán nem nehéz megtenni. Először el kell döntenie, hogy milyen tűzhely van telepítve.

A tartalom

• 1 Az utcai sütők típusai
  • 1.1 Orosz tűzhely
  • 1.2 Kültéri tűzhely - kandalló
  • 1.3 Útikönyv
• 2 Az utcai sütő saját kezűleg csinálja
• 3 Dachnoe grill csináld magad

A szabadtéri kályhák típusai

kiválasztás a szabadtéri ülőhelyek típusa a helyszín nagyságától, a tulajdonosok ízétől, valamint az elkészült ételektől függ. Három fő tervezési megoldás van a kültéri kályhák számára:

Orosz tűzhely

Nagyon hasonló a normál orosz a kályha azonban az utcai modellben az oldalfalakat is szigetelik, hogy csökkentsék a tűzifa fogyasztását és megtakarítsák a hőt. Emellett az alsó és a tűzhely vízszintesen egyenletes, ellentétben a klasszikus kályhával.

Az utcai orosz sütők mindazoknak megfelelnek, akik egyszerűen és egyszerűen ismerik a konyhát - levesre főzni, sütni egy nyársat és sütni a tortákat.

Kültéri tűzhely - kandalló

Ez nem olyan, mint a szokásos minden grill és grill. Ezeken húst és halételeket főzhetnek.

Nem lesz sok hely ilyen kályha felszerelésére, de ez a lehetőség valószínűleg azoknak a nyári lakosoknak, akik hetente egyszer jönnek a grillezésre, nem pedig a házban lakó család számára.

Efimov

Любители азиатской кухни наверняка знают, что обозначает это слово. От классического vezetünkа уличный вариант отличается наличием дымосборника и дымовой трубы.

általában vezetünk A következő szerkezetet tartalmazza: egy csonka tűzhely, amely fölött van egy kipufogó fedél, amelyen keresztül az üzemanyagot lefektetik. Ég a rostélyon. A tandoor nyaka alatt nyers ételeket sírnak.

A tandoor segítségével megsütheted és füstölni hús és hal, főzni pilaf és tortillák.

A funkcionális célok mellett az összes kemencét kétféleképpen lehet felosztani az anyagtól függően. Illessze a szénsavas beton kemencét és a tűzálló téglákat. Az ilyen kemencék képesek ellenállni bármilyen hőmérsékletnek, miközben funkcionálisak és vonzóak.

Egy konkrét választás az anyagból a pénzügyi képességeitől és a jövőbeli struktúra kívánt megjelenésétől függ. Az olcsóbb anyag a levegőztetett beton, de csúnya kifelé, további béléssé kell tenni. A téglák esetében minden egyszerű - magas ár, ugyanakkor kiváló funkcionalitás és megjelenés.

Az utcai sütő megcsinálja önmagát

Mielőtt elkezdené a munkát, szüksége van rá készít építőanyagokhoz szükséges. Bármelyik hardverboltban vásárolhatók meg, és vannak olyanok is, amelyek már valószínűleg már az országban vannak.

A szükséges adatok listája anyagokból:

• Sand.
• Cement.
• Breeze blokkok.
• Több acél rúd.
• Schebenka.
• Azbesztcementlemez.
• Tégla - falazott falakhoz.
• Стальная cső.

Szintén szükséges a kályha kialakításához szerszám: simító, szint, lapát, lyuk, kalapács a téglák feltöréséhez.

Minden építés az alapozás előkészítésével kezdődik, amely megvédi az épületet az olvadékból és az esővízből. Az ország kemence csempe a legalkalmasabb.

alatt az alapítvány meg kell ásni egy sekély lyukat, meg kell ásnia a talajt és ki kell raknia a rudakat.

Ezután vezessük be őket, hogy két másik vízszintes rudat kösse össze. A keret készen áll, fel lehet tölteni egy oldat - a keverék a törmelék, a homok és a cement. Ha nyáron tölti az alapot, időről időre vízzel kell itatni, hogy megakadályozza a bevonat repedését.

Ezután néhány napig le kell állítania a munkát, amíg az alapítvány teljesen meg nem telik megkeményedik.

На az alapítvány производится установка шлакоблочного основания — оно поднимет высоту печи. Достаточно будет одного-двух слоев шлакоблоков. На них укладывается асбестоцементная плитка. Края плитки, выходящие за основание, нужно обрезать с помощью болгívek.

A következő lépés a csatolás tégla falak. Mivel a kemencét megbízhatóan védeni kell a nedvességtől és a magas hőmérséklettől, cementet kell használni a lefektetéshez. A téglákat a szokásos módon lehet elhelyezni, vagy egy él - magas hőkibocsátás ebben az esetben opcionális. A tűzhely elhelyezésekor rendszeresen ellenőrizze az egyenletességet egy szinttel és egy vízzel.

Önnek folyamatosan figyelnie kell az értéket is varratok. A téglák telepítése után az azbesztcement-födém két légrésszel tetejére kerül.

A következő lépés a kemence lefektetésében ívek:

• A központi kőhöz két teljesen azonos rétegelt lemez tüskét kell készíteni. A sütéshez és a fűtőkamrákhoz kell felszerelni, és közvetlenül a téglákat kell elhelyezni. A falazás során nagyon óvatosnak és óvatosnak kell lenni.
• Az utolsó tégla után a rétegelt lemez eltávolítható. Kap egy gyönyörű sütőt.

A kemence kell csőkeresztül, a füst el van távolítva. A kályha mögött van beépítve és cementes. Annak érdekében, hogy ne égesse meg magát a kéményen, meg kell cementet és nyitja az alsó részét.

A kályha majdnem kész. Annak érdekében, hogy esztétikus megjelenést biztosítson hőálló a cucc. Ez lehet gránit, természetes kő vagy cserép.

Miután befejeződött a kemence telepítésével kapcsolatos munka, ellenőriznie kell, árvíz. Ügyeljen arra, hogy mennyire jó a tolóerő, függetlenül attól, vannak-e hiányosságok, amelyeken keresztül a füst és az égéstermékek kilépnek. Ha nincsenek hibák, akkor a sütő teljesen felkészült a kulináris kísérletekre.

Dachnoe grillezés csináld magad

Létrehozási folyamat grill nagyon hasonlít az ország kályha felszereléséhez. Szükség van egy beton alapozására, a kő vagy tégla felépítésére, és egy zsákot a tűzhelybe. A grill fölött egy menedéket is tudsz védeni az esőtől.

Egy vidéki tűzhelyet vagy grillsütőt egy pavilonnal kombinálhat - az esti órákban kellemes lesz egy frissen elkészített vacsora elfogyasztása és csodálatos tüzes nyelveket csodálni.