Az Asko konyhai készülékek speciális vonalai lehetővé teszik, hogy otthon is készítsenek ételeket, mint egy Michelin-csillagos étteremben.

Kapcsolódó: Asko: minőségi minden részletben

A divatos technológia (fr. "Vákuum alatt") lépett az éttermek küszöbén és sikeresen letelepedett az otthoni konyhákban. A módszer lényege, hogy az összetevőket műanyag zacskóba csomagolják, a levegőt szivattyúzza ki, majd lassan főzni alacsony, pontosan szabályozott hőmérsékleten - 40 és 100 ° C között. Az ételek lédúsak és illatosak, megtartják kedvező tulajdonságaikat, egyenletesen felmelegednek és nem égnek. Húst, baromfit, halat, tojást, zöldségeket főzhetnek. Azok, akiknek már vannak tapasztalataik, különösen elégedettek a steakekkel: normál körülmények között nem mindig kap egy puha, ugyanakkor nem túlzott bélszínt, és a suvid garantálja a száz százalékos eredményt.

Asko vákuumot más berendezésekkel kombinálva.

Az Asko-megoldás egy gőzkemence és egy porszívó az Elements vagy a Craft sorozatból. Az ilyen eszközök kombinációja lehetővé teszi, hogy a termékeket kivesszük, vákuumban csomagoljuk és felkészítsük őket a technológia szerint. Nem szükséges figyelni a hőmérsékletet - a berendezés a legközelebbi fokozatra fenntartja a kívánt üzemmódot. A kész csésze a "grill" vagy a "tepan-yaki" panelek aranyszínű kéregének megjelenésére hozható.

Kapcsolódó: Elemek Asko: hi-end háztartási gépek nyerte a Red Dot díjat

A vákuum-tisztító magassága magassága mindössze 14 cm (29 cm-nél más márkák analógjai esetében). Az Asko azt javasolja, hogy ötvözze a 45 cm-es és a 60 cm-es sütővel, a kezelőpanel intuitív. A vákuum három szintjének kiválasztása (a termék merevségétől függően) és a tömítés három szintje (a csomagolás vastagságától függően). A készülék belső felülete rozsdamentes acélból készül, tartós és szerény gonddal. Külső - fekete üveg, antracit zománc, rozsdamentes acél.

Asko ODV8128G vákuum, fekete üveg opció. Asko ODV8127A vákuum, antracit változat. Asko ODV8127S vákuum, "rozsdamentes acél" opció.

A vákuumszivattyú hasznos azok számára, akik támogatják a termékek részleges tárolását. A vákuumos zacskókba csomagolva hosszabb ideig maradnak, és kevesebb helyet foglalnak el a hűtőszekrényben. A külsõ adapternek köszönhetõen a borospoharak vagy speciális tartályok vákuumosak.