Chicago egy étterem boomot tapasztal. Az új formatervező helyek közül a Bellemore étterem, amelynek belső kialakítását Karen Herold és Stúdió K. tervezte.

Kapcsolódó: Chad James: Chicago at Sunset

Nosztalgikus ízléssel és európai bútorválasztékkal díszítve (az olyan dolgokat, amelyeket a Nigel Coats és a Front Designers készítette a Thonet, Jaime Aion a Wittmann és Joe Ponty sárgaréz és opál üvegből készült csillárok számára), az étteremnek számos területe van.

Taxidermiás kísérletek (fácánok és fürjek) Karen található a bár márvány oszlopa felett. A helyi művész Tracee Badway díszíti az étkezőt. Jimmy Papadopoulos séf étlapja kiegészül egy ünnep, osztriga és fekete kaviár pástétomokkal, mézes kacsa, gesztenye desszert körte.

Holland Karen Herold 20 éve érkezett Chicagóba Amszterdamból, beleszeretve a városba, amely a második otthona lett. A specialitás "ruhadarabja" oktatásban részesült, gyorsan felismerte, hogy a design iránti szenvedély messze túlmutat a vágás és a sziluett határán.

Studio K stúdiójának gyöngyszeme (nem szabad összetéveszteni a Studio KO-val, a Karl Fournier és Olivier Marti építészek divatos francia duettje, a Marrakesh-i Yves Saint Laurent múzeum szerzői) - helyi kávézók, bárok, éttermek. Az Studio K azonban sikeresen foglalkozik a családi rezidenciákkal.

Karen Herold tervező, Studio K. Chicago.

Karen sokat utazik, és úgy véli, hogy az inspiráció megtalálható a leghihetetlenebb helyeken. Karen számára fontos, hogy a terek nemcsak az ügyfelek látását tükrözik, hanem olyan energiát és élményt is nyújtanak, amelyet az emberek újra és újra visszatérnek.