Luxus és nyugalom - a legfontosabb pillanatok Provence - ez a mágikus hely gazdag történelem és hagyományok. Dél-Franciaországban három birtok várja a híres vendégeket, és egyedülálló pihenést és gasztronómiai szórakozást kínál. A Beaulieu birtok a szarvasgombákról, mandulákról és borokról ismert. Usto de Baumanière - organikus zöldségmenü. A harmincéves szakács, Jacques Chibois, La Bastide Saint-Antoine tulajdonosa a következőképpen beszél a művészetéről: "A konyhám ízekből, aromákból és könnyedségből készül. Nagyon személyes, elegáns, egyszerű, az örömteli élményt, ízlést kelt és szépséget kölcsönöz. "
OUSTAU DE BAUMANIÈRE
A közelben található a híres Oustau de Baumanière kőbányák. Második életüket Jean Cocteau nevéhez fűzték, 1959-ben az utolsó filmjét "Orpheus Testamentuma" forgatta. 
A kertet árnyékos pergolák díszítik. 
A kertek fontos részét képezik az Oustau de Baumanière birtoknak. 
A szobákat Stéphane Plassier tervezte. Le Baux-de-Provence szerepel a Franciaország legszebb falai között. A Beau kastély romjaival együtt - Provence egyik leglátogatottabb látnivalója és Franciaország leglátogatottabb kastélya. Itt található a családi kézben lévő L'Oustau de Baumanière szálloda és étterem. A feje büszkesége, Jean-Andre Sharial, a Michelin séf, egy organikus zöldségkertből készült növényi menü. Elizabeth királynő, Marc Chagall, Hugh Grant, Johnny Depp és mások itt maradtak.
A park töredéke és a szálloda homlokzata, a borostyán elrejtve. 
Ресторан la Cabro d'Or Baumanière. 
Patio La Cabro d'Or Baumanière-ben. 
Szalon a La Cabro d'Or Baumanière étteremben. 
A la Cabro d'Or Baumanière étkezője. 
A szoba száma 27 a szállodában. 
A L'Oustau főépületének szobái: Stefan Plasseux, valamint Madame Charial, a La Guigou és a Le Manoir épületében - a Genevieve Charial felújította a szobákat. 
2. szoba luxus kandallóval. 
Különböző szobák és lakosztályok provanszáli és modern stílusban díszítettek, 25 és 55 négyzetméter között. m, három épületben található. 
A szálloda fürdőszobái nagy ablakokkal rendelkeznek. 
A menü alapja a helyi konyha és a tenger gyümölcsei. Jean-Andre Charial emlékeztet: "1969-ben Oustau de Baumanière-hez jöttem, nagyapám, Ramon Thuilier, az intézmény alapítója kérésére. A konyha klasszikus, Provence talaján gyökerezik, ahol a termékek nagyon értékesek és ahol a másodlagos nem tükrözi a fő dolgot. A büszkeségem egy termék növényi menüje, részben az ökológiai zöldségemről. A feleségemmel, Genevieve-lel folyamatosan törekszünk a kínálatunk minőségének javítására: egy gyógyfürdő, egy butik, egy konyhák felújítása és egy különös figyelem fordítása a kertekre. "
VILLA BAULIEU
Kérésre a szálloda 24 fős ünnepi vacsorát szervez: vagy a kastély ebédlőjében, vagy az üvegházban, vagy az alsó udvaron, ahol egy szökőkút játszik. 
A szabadtéri tevékenységek szerelmeseinek egy teniszpálya van a helyszínen; A szállodától 20 km-re 4 18 lyukú golfpálya található. 
Pierre d'Oraison Junior Suites - az eredeti, XVIII. Századi olasz stílusú eredeti junior lakosztály antik bútorokkal díszített. 
Augustin Pyrame de Candolle Junior Suites - egy junior lakosztály csodálatos kilátással a parkra és a nyombieumra, amely a Villa Baulieu földszintjén található, elegáns díszítéssel, hangulattal és XVI. 
Fürdőszoba a hálószobában. 
Lehetőség van masszázsra költöztetni a szőlővel. A birtok Beaulieu híres szarvasgombájáról, mandájáról, de leginkább borokról. A 11 szobás luxusszálloda Aix-en-Provence közelében található, a festői szépségű Rogn városában, 30 percre Marseille városától. Ez a birtok a Provence grófok, épült 1576-ban. Az ősi pincészet helyreállítása után a tulajdonosok a vörös és fehér borokat a legjobb franciaországi éttermekbe szállítják. A villa körül egy XVIII. Századi park (22 hektár) és 300 hektáros szőlőültetvények találhatók. A szállodától 20 km-re négy 18 lyukú golfpálya található. Beranger Genan, a villa tulajdonosának lánya azt mondja, hogy a Bordeaux-i villaba költözött. 2010-ben a pincészet helyreállt, és most vörös és fehér borokat szállít Provence és Franciaország legjobb éttermeihez.
Pierre Robineau de Baulieu lakosztály - lakosztály autentikus dekorációval, tapéta és bútorok a XVI. Lajos korában, kilátással a francia kertekre. 
Fürdőszoba a Bérengère d'Alamanon Prestige Rooms-ban, mely kék és sárga színben készült, csodálatos kilátással a kertekre és a szőlőre. A BASTIDE SAINT-ANTOINE
Элегантный и романтичный отель входит в коллекцию Relais & Châteaux. 
A történelmi épületben, zöld, mindössze 16 szobával rendelkezik. 
A La Bastide St Antoine France ötvözi a XXI. Század kényelmét és egy régi provencei kastély egyedülálló báját. 
A saját gyümölcsöket, zöldségeket, fűszernövényeket és olívaolajat Jacques Chibois szakács használhatja helyi ételeket saját egyedi receptjeihez a híres étteremben. 
A növények, a virágok, a gyümölcsfák, a cicák hangjainak keveredése különleges Provence-atmoszférát teremt. 
A szállodát egy olajfaliget veszi körül, melynek több mint ezer éve több mint 600 fája van. A La Bastide Saint Antoine saját olívaolajat gyárt. 
Lakosztály nappalival és terasszal, kilátással a háztetőkre és a L'Esterel-hegységre. 
A kikapcsolódáshoz a szálloda szabadtéri medencével, terasszal és pavilonnal várja a pihenést, a bowling-zöldséget, az elegáns bár kandallóval, könyvtárral és szivarszobával. 
Tágas lakosztály nagy hálószobával, kandallóval, nappalival és öltözővel, két nagy panorámás terasszal, jacuzzival. 
A "szoláris konyha" (cuisine du soleil) támogatója - Provence, Jacques Chibois konyhája, amely a kályhájára emlékeztet, igyekszik közvetíteni a helyi konyha ízeinek teljességét és gazdagságát. Jacques Chibois, a Grasse mellett fekvő La Bastide Saint-Antoine szálloda tulajdonosa és az azonos nevű Michelin-csillagos étterem Dél-Franciaország egyik leghíresebb szakácsa. 1864-ben a 17. századi kastélyt az angol arisztokrata John Taylor szerezte meg. A birtokot több tulajdonos váltotta fel, de mindig sok híresség kedvenc nyaralóhelye maradt, a Kennedy család tagjai gyakran itt maradtak. 1948-ban John Taylor lánya eladta Robert Labe birtokát, aki divatbemutatókkal és üzletemberekkel, köztük a Rolling Stonesekkel szeretett pártokat szervezni, majdnem egész 1975-ben ebben a csodálatos vidéki házban töltötte. Végül 1996-ban Jacques Chibois, a híres francia séf, számos tiszteletbeli díjat nyert, köztük két Michelin-csillagot és feleségét, Odette-t, egy bájos szállodát nyitott meg, amely három hektárnyi csodálatos toszkán stílusú park és egy évszázados fákkal rendelkező olajfaliget volt körülvéve. Egy történelmi zöld épületben - 16 szoba: 11 a provence-stílusban, és 5 a modern designt tükrözi. A szálloda kétségkívül büszke gasztronómiai étterme kiváló konyha és finom francia borok saját borospince. A harmincéves szakács Jacques Chibois a következőképpen beszél a művészetéről: "A konyhám ízekből, aromákból és könnyedségből készül. Nagyon személyes, elegáns, egyszerű, az örömteli élményt, ízlést kelt és szépséget kölcsönöz. "
