Интерьеры нового ресторана на 85-м этаже башни «Око» — проект дизайнера Юны Мегре. Заведения высокой русской кухни — настоящий вызов, который принимают самые закаленные профи столицы. Ruski — часть совместного проекта, который затеяли сразу несколько рестораторов: Алексей и Дмитрий Васильчуки (холдинг RESTart: «Чайхона №1», Ploveberry, «Пиццелов»), Дмитрий Сергеев (Ginza Project), Илиодор Марач и Александр Кан («Никуда не едем», «Квартира», «Прожектор», K-Town Korean Kitchen, True Cost Bar & Grill).
Az étterem elhelyezkedése egyedülálló kilátást nyújt a fővárosra. Ruski belseje úgy van kialakítva, hogy a központban nyitott konyha (az első orosz konyha ebben a formában), a vendégzónák követik egymást a perem mentén. A vendégek egész körben körbejárhatják az egész éttermet, élvezve Moszkva szédítő panorámáját. A négy zónának mindegyike különleges képeket és légkört tartalmaz, amelyek megfelelnek az alapvető elemeknek: konyha zóna - tűz, jégbar - víz, színpadház - föld, bankett / vip csarnok - levegő. De mindegyik egységes világos színű. A konyha egyedülálló stílusa a sárgaréz, a króm és a fa látványos értelmezése. Általában a belső tér úgy néz ki, mint az orosz történelem avantgárd értelmezése.
На полу эффектное сочетание дерева в разной тонировке. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники Handle Studio. Sárgaréz és krómozott szerkezetek zóna térben, de hagyja áteresztő. A rézből készült asztal asztaltól az agáttól. A textúrák összehasonlítása teszi a belső Ruski dinamikus és kiszámíthatatlan. A sűrű fakéreg utánzatú durva élek a természetes brutalitást növelik. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники — Handle Studio.