étterem Moszkvában






Részletek: Sergey Morgunov
szöveg: Nina Farizova
építész: Alexander Morozov, Anastasia Dmitrieva, Irina Selezneva, Dmitrij Dorozhkin, Vladislav Andreev, Stepan Champarov
A tervező stúdió vezetője: Borisz Uborevics-Borovszkij
magazin: Nya (175) 2012
A projekttervező szerzője szerint
Az üveg mögötti konyha nem új megoldás. De itt kifejezetten alkalmazták, mert az étterem környezetbarát szénbútorral rendelkezik, és persze az ügyfél azt akarta, hogy a látogatók látják a főzés folyamatát. Mindig nagyon érdekes. Az étterem tulajdonosa a jövőben egy gasztronómiai iskolát nyit meg. Ami a szokatlan építészeti technikákat illeti, több is van. Például az oszlop az első szinten - a szigeten. A tér elrendezésébe integrálódik, hogy megkönnyítse a látogatók, de a pincérek számára is a navigálást. És még egy fontos pont - nyitott terasz, zökkenőmentes panorámás üvegezéssel. Ezért a belső tér 1812-ben teljesen összefonódhat az utcai parkkal ".