1812

étterem Moszkvában

A galéria átadása

Részletek: Sergey Morgunov

szöveg: Nina Farizova

építész: Alexander Morozov, Anastasia Dmitrieva, Irina Selezneva, Dmitrij Dorozhkin, Vladislav Andreev, Stepan Champarov

A tervező stúdió vezetője: Borisz Uborevics-Borovszkij

magazin: Nya (175) 2012

Moszkvában, nem messze a Diadalívtől, egy csendes, hangulatos parkban, az 1812-es laconic nevű étterem nemrég nyitotta meg kapuit.

A projekttervező szerzője szerint Borisz Uborevics-Borovszkij: "Peter Ziv, az úgynevezett ember, aki a Mario étterem egyik alapítója volt, azt javasolta, hogy készítsünk egy éttermet a banképületben. Rögtön eldöntöttük, hogy ez egy modern belső tér a klasszikus elemekkel. Ezért jelentek meg a klasszikus csillárok, keretes tükrök, elefántcsontszínű zongora ... Az "1812-ben" három zóna van. Van egy nyitott konyhával ellátott főterem, egy veranda, amely a Kutuzov sugárútra néz, az alsó szinten egy zenei és szivarcsarnok. Mindig megpróbálunk színes, de anyagi dolgokkal dolgozni. Ezért fekete mennyezetet, sötét fát, fekete-fehér bútorokat használtunk. Annak érdekében, hogy a belső térben néhány ékezetet hozzon létre és színt adjon, Dmitry Gaev-Orlov és Andrey Vereshchagin festőművészek festményeit függesztettük a falakra.

Az üveg mögötti konyha nem új megoldás. De itt kifejezetten alkalmazták, mert az étterem környezetbarát szénbútorral rendelkezik, és persze az ügyfél azt akarta, hogy a látogatók látják a főzés folyamatát. Mindig nagyon érdekes. Az étterem tulajdonosa a jövőben egy gasztronómiai iskolát nyit meg. Ami a szokatlan építészeti technikákat illeti, több is van. Például az oszlop az első szinten - a szigeten. A tér elrendezésébe integrálódik, hogy megkönnyítse a látogatók, de a pincérek számára is a navigálást. És még egy fontos pont - nyitott terasz, zökkenőmentes panorámás üvegezéssel. Ezért a belső tér 1812-ben teljesen összefonódhat az utcai parkkal ".

LEAVE ANSWER