A Copernicus lakóépület Observatoire étterme zárt típusú intézmény, ahol csak a klub tagjai érkezhetnek. Valójában a komplexum teljes infrastruktúráját úgy tervezték, hogy a borospince, a lobby bárban vagy a bankett teremben menjen le reggelire, ebédre vagy vacsorára, anélkül, hogy kint lenne. "A Observatoire étterem neve nem teljesen utal a Copernicus személyiségre" - mondja a projekt szerzője. Vsevolod Sosenkin, és itt nincs közvetlen csillagászati ​​téma. Talán egy analógiát csak egy lépcső és egy fém járda okozhat: a Copernicus planetáris mozdulatokról szóló szerzői szövegei ott törnek. Ha megpróbálja meghatározni az étterem stílusát, akkor elég fúzió. Úgy vélem, hogy az építész fő feladata, hogy ilyen közönséget teremtsen, az, hogy nem vonzza el a vendégeket a kommunikációtól. "Bár az étterem háttere nem monokróm, itt nincsenek élénk színek, inkább hasonlít a csokoládéra ezüstös csomagolásban, majd Michel Logue francia séf tamarinos és porto mártással kínálja a foie grasot, a forró oldalon egy fűszerkeverékben marinált báránytálat, valamint desszert - mascarpone leves csokoládé-sorbet.

Cím: Moszkva, st. B. Yakimanka, 22, 3

Julia Dalakyan tervező ihlette az új gyűjtemények létrehozását az emberekkel való kommunikációban. "És a trendek a levegőben vannak, csak látni kell őket" - hiszi.

Oksana Kashenko: Tetszik az éttermek?

Julia Dalakyan: Szeretem. Az étkezés számomra része a pihenésnek, pihenés a munka után, különösen akkor, ha későn érkezik, este kilenc óráig, és nem is akarsz hazamenni, és megpróbál valamit tenni. És mivel a folyamat vizualizációja nagyon fontos nekem, akkor persze nem csak egy olyan helyre mennek, ahol gyorsan és ízletesen fogyaszthatsz, de mindenekelőtt egy nagyon szép helyre.

 - Mondja meg, mi legyen a legfontosabb a belső térben: textúrák, kötetek, színek, vonalak?

 - Nagyon egyedi. Szerintem nagyon nehéz megtalálni a tervezőt csak a belső térben. Varrni egy ruhát kevésbé veszélyes, mint a helyed, ahol laksz vagy dolgozol. Például, amikor négy évvel ezelőtt csináltam a Fashion House-t, nem a tervezővel dolgozott. Magam művész vagyok, van egy bizonyos stílusom és a saját elképzelésem, hogy mindennek hogyan kell. Legtöbbször a Fashion House-ban töltem, és sokkal kevésbé otthon. Természetesen azt terveztem, hogy olyan helyet teremtenek, amelyben kényelmes a munka, és találkozhat az ügyfelekkel a szerelvényeken, és egyes pártok ésszerűtlennek tartják. És úgy tűnik, hogy még egyetértünk a tervezővel közös elképzeléssel is. De tisztán technikailag kezdte megtestesíteni, anélkül, hogy belemennék, ahol tényleg szükségem volt rá. És bíztam a szakemberekkel. Azt mondom, hogy egy sminkes vagy fodrász: "Nézd meg a gyűjteményemet, és ugyanígy csináld." Vázlatokat készít vagy elmagyaráz nekem, és ha egyetértek, már nem vonulok be ebbe a folyamatba. Ugyanaz volt itt: megvitattuk az általános elképzelést, elmondtam vágyaimat, és megbíztam a tervező professzionalizmusában. De amikor eljutottam a már befejezett belső térbe, lélegzetet vettem. Az volt a benyomásom, hogy éjszakai klubot készítettem: ötször kevesebb fényt, mint amennyi szükséges. És a helyiségről - nem értette, hogy milyen tükröknek kell lennie, hogy sebészeti világításra van szükség ahhoz, hogy még kisebb hibákat is láthassanak ... Végül is a Fashion House olyan, mint a Beauty Institute. Itt nem csak a gyönyörű belső tér, ahol a gyönyörű nők szennyezik, hanem eljárási is ... Általában fekete padlót kellett lebontani a padlóról, régi táblákról, de a kabin közepén lévő beton "kanapéval" kellett felszedni és szorosan betenni az alagsorba. De általában még mindig szépen jött ki. Nagyon magas vászon van, mert ez egy régi épület, Sztálin, padlótól a mennyezetig érő ajtók vannak, és a szimbólumunk - rózsa és angyal - üvegdarabokkal van ellátva. Csak azért meséltem ezt a történetet, mert a belső tér valóban nagyon nehéz. Amikor a kiadó meghívott engem az Építészeti Díj Nyilvános Tanácsába, és megismerkedtem a projektekkel, megdöbbentettem, mi történt szép házakká ... Különböző házakat is megyek, de itt, hogy valami megdöbbent ...

 - És milyen tervezők tetszenek?

 - Nagyon szeretem Giorgio Armani-t. A dekoráció, ami rám van, Armani. Néhány évvel ezelőtt dolgoztam Roberto Cavallinál. És amint megkaptam az őrült fizetésemet, Armani minden üzlete már vár rám. Aztán vettem férfi nadrágot, férfi ingeket - egyedül én, nagyon szerettem ezt a stílust ... 2000-ig nagyon avantgárd dolgokat csináltam. Aztán Roberto Cavalli-ra kezdett dolgozni. Meglepődtem. Ez az az ember, akinek a szerelme él. Minden körülötte telített, sugároz és segít másoknak megtanulni sugárzni a szerelmet. Nagyon jó voltam ott dolgozni. Valóban, a szabadság, amit kaptam, az én előnyemre került. És ebben a szabadságban láttam szeretetét és gondját. Tehát most mindenben, amit csinálok, igyekszem kitalálni a szeretetet.

 - Szeretem mi?

 - Az élethez és az emberekhez. Szeretem hallgatni az embereket, megosztani a véleményeket; Talán csak szerencsés voltam az életben, de mindig érdekes emberekkel találkozom. Most már nem korrodálom az építészeti könyveket, és nem engedem el a trendek őrült megfigyelését. Most már tudom, hogy minden tényleg a levegőben van. Csak meg kell tanulnod, hogyan kell elkapni. Például a tél halálos és ellentétes tél volt mindenki számára, és pontosan ugyanazt találták ki a show előtti hat hónappal ...

 - Tetszik a párnák ebben a belsejében?

 - A párnák nagyon szép, rózsaszín, lazac és hamu. Igen, a szín nagyon szép. Nagyon aggódom, hogy egy ideje elment a divatból, de hidd el, vissza fog térni. Minden, ami szép, soha nem megy ki a stílusból.

- Hol szeretsz pihenni?

 - Kedvenc helyem van a földön. Ez Capri. Nagyon szeretem őt, minden szépen megy végbe - természet és környezet. És az idő mindig különös. hogy hatalmas mennyiségű híres ember van. És ez nem bosszantó, mint minden magas rangú üdülőhelyen, ahol az emberek csak együtt léteznek, és csak a bemutatóra indulnak. Nagyon sok ügyfelem van, akik erre az időszakra egy egész hegyi esti ruhát varrnak.

 - Hol szoktak menni az esti ruhásszekrényben?

 - Monte Carlo, Monaco és Portofino. Nem szeretem ezeket a helyeket - minden létezik egy bizonyos ördögi körön belül.

 - Van valami Capri városában, amit nagyon szeretsz?

 - A Capri leghíresebb szállodája a Grand Hotel Quisisana, de ez a legkevésbé. Természetesen egy gyönyörű helyen, egy gyalogos utcán található, de a magas költségek és a makacsság miatt, csak az este, amikor a verandán ülsz, jó. De egy kicsit közelebb a tengerhez a szálloda Luna, ahol a legtöbb erkély a tengerre néz. Rendkívüli magasságban van, két szikla mindkét oldalán, csak Fellini érzése. Amikor a hold megjelenik az egyik oldalon, és a hajó a másik oldalon, úgy tűnik, hogy ezek abszolút díszek. A Capri általában fantasztikus hely. És van egy csomó nagyon apró szép szálloda festői helyeken. Imádom is Kínát. Lehetőség van arra, hogy pihenjen és dolgozhasson. Majdnem minden dekoráció, amit a gyűjteményemért vásárolok, Kínából származik. Nincs más országban ilyen gyöngyszem - csak Indiában és Kínában. Még Kínában is, hogy lenyűgöző hímzést és szövés selymet