Az új "csütörtörténeti" tenger gyümölcsei szinte teljesen betonból készülnek. A projekt szerzője előtt a megrendelő feladata egy drága, korlátozott költségvetésű étterem kialakítása. Az eredmény egy nagyon elegáns és "építészeti" belső tér volt.

Az ablakokra futó kifutópályákon a kavargó fülkék szabadon szétszóródnak, így a csütörtök olyan, mint egy hatalmas akvárium. A beton ölelésének és a helyi fénynek köszönhetően az elszigeteltség légköre keletkezik. A csarnok közepén a szintek kaszkádát egy széles mozaikrámp vágja le a nyári teraszra. A csarnok mélyén egy VIP-torony található, mely körül egy bárpult, egy zongora és egy konyha elválasztó fagyos üvegfal áll. A széles ablakokon keresztül az étterem vendégei megfigyelhetik a megrendelt ételek elkészítését. Három, a folyosóról elválasztó magas falú toalettek szűk utcára néznek.

Cím: Moszkva, Ryazan Ave., 34/2