Brazier a grillező szerelmeseinek és a baráti társaságban való összejövetelek szinte készítéséhez. Anélkül, hogy a szórakoztató szabadidős tevékenységek rajongói olyanok, mint a kezek nélkül. Úgy tűnik, hogy élhetsz, de valami még mindig nem így van ... Ez a cikk csak olyan emberekhez szól. Beszélni fog a mangalah különböző típusairól, és arról, hogy hogyan készítsünk egy tésztát a saját kezével.

A tartalom

• 1 Melyik bracier választani?
• 2 A fém barbecue tulajdonságai
  • 2.1 Helyhez kötött öntöttvas grillek
• 3 Hordozható fém barbecue
  • 3.1 Vékonyfalú fémrácsok
  • 3.2 Vastag fal grillsütők fémből
• 4 Hogyan készítsünk egy grillet a saját kezünkkel?
  • 4.1 Barbecue a hordóból
  • 4.2 Összecsukható fémrácsok
  • 4.3 Összecsukható grill
• 5 Hogyan lehet meghosszabbítani egy házi grillet?

Melyik bracier választani?

Annak érdekében, hogy válaszoljon erre a látszólag egyszerű kérdésre, legalább meg kell tudnia, hogy hol és milyen gyakran fogod használni. A szabadtéri kikapcsolódás kedvelői számára a nyári lakosok - a másik, és a kávézó tulajdonosai - a harmadik. Természetesen a választás a tárcájának méretétől függ.

Az első dolog, amit tudni kell, amikor kiválasztunk egy grillet - amiből valójában választunk. Számos módosítás van ezeken a készülékeken a hús főzéséhez. Tekintsük a legfontosabb előnyeiket és hátrányaikat.

Attól függően, hogy Ön mobilitás, kétféle fésülködő van:

• hordozható;
• helyhez.

Az előbbiek általában a következőkből állnak: fémlemez. Ez utóbbi lehet fém, kő, tégla, valamint elektromos és gáz. Mindegyik bracier jó bizonyos körülmények között. Például olyan modellek, amelyekben a hőforrások nem szén, hanem a gáz vagy a villamos energia inkább opciók otthon. A tulajdonosok bármikor étkezhetnek az év bármely szakában, és anélkül, hogy elhagynák otthonukat. Azonban tudod, hogy az égő szenek bármilyen ízlése nem kérdéses: csak a sült hús.

Ha ez az opció elfogadhatatlan vagy pénzügyi vagy íze miatt, vagy bármilyen más okból, akkor keresse meg a grillet más modellek között.

Azok, akik szeretnék rendszeresen élvezni a szarikán sült hús ízét a vidéki házukban vagy egy vidéki házban, fontolóra kell venniük a helyhez kötött grillsütő telepítését. Ez, valamint minden téglaépítés, a bázisra kerül. Ennek a kialakításnak a fő előnye a tartósság. A megjelenésnél a téglából készült grillező általában egy kályhához hasonlít, de a formatervezés sokkal eredetibb lehet. Mindez a tulajdonosok képzeletétől és költségvetésétől függ.

A fémrácsok jellemzői

Helyhez kötött öntöttvas grillek

A téglák tartóssága ellenére a legtöbb ínyenc preferálja a fém modelleket. Például álló helyzetben öntöttvas merevítő sok előnye van.

• Először is meglehetősen vastag falak és korrózióálló, ami azt jelenti, hogy legalább tíz évig tart.
• Másodszor, az öntöttvas gyorsan és egyenletesen felmelegszik nagy termolízissel rendelkezik. Ennek eredményeképpen a hús gyorsan elkészül, és kiderül rendkívül ízletes.
• Harmadszor, ilyen brazier lehet igazi dekoráció webhelyét, ha kovácsolt díszítéssel díszítik.
• Ha a grillsütőt a pavilonba vagy a lombkorona alá helyezi, az ízletes grillezés bármikor meg lehet pörkölni.

Van ez a bracier hibái? Talán az egyik. ár elég magas, de akkor ilyen vásárlás nem a szezon. Az évek során az öntöttvas grill megszerzésére fordított összeg többször is kifizetődik.

Hordozható fémrácsok

Ellentétben az álló, hordozható rácsokat lehet összeszerelni, szétszerelni és szállítani a csomagtartó egy autó. Ezek a kalapácsok állnak olcsóbb, de nem sokáig szolgálnak. Általában acéllemezből vagy alumíniumból készülnek. Ha hordozható grillet szeretne vásárolni, akkor választania kell a mobilitása és a tartósság között. A vékonyabb a falak a szerkezet, így természetesen könnyebb és olcsóbb.

Hordozható fémrácsok делят на:

• Vékony falú;
• vastag.

Vékonyfalú fémrácsok

Vékony falú szerkezetek vékony (legfeljebb három milliméter vastag) acél vagy alumínium lemezekből készülnek. Könnyűek, mobil, olcsó.

Ezek a modellek a következők:

• hajtogatás;
• összecsukható.

tervezés összecsukható fémrácsok emlékezteti a vasalódeszka készülékét: a lábaik a doboz fenekén belül maradnak. A braciert nagyon óvatosan kell használni, mivel instabil.

multifunkciós fémrács, más néven bracier-diplomat. A neve egy férfi téglalap alakú aktatáskájához hasonlított. A grilleszköz lábai és falai használat után behúzódnak a fiókba. Ő is szolgál alapul az összes részlet rögzítéséhez.

У всех vékonyfalú металлических мангалов есть один существенный hiány: nem szánták. Nyílt lángon gyorsan vékony fémréteg ég. A forró szén már elaludt benne. Igen, és az ilyen kalapácsok hosszú távú használata nem biztosított. Ésszerűbb, ha a természetre piknikezőket kapnak.

Vastag fal grillsütők fémből

Vastag falú (3-6 mm-es) fémrácsok tartósabbde mérlegelni is többet. Inkább egy üdülési lehetőség, amely használat után könnyen szétszerelhető és tárolható a szobában. Az ilyen modellek javíthatók, állítható fújással, rácsokkal és csúszóasztalokkal rendelkeznek. Még jobb, ha egy ilyen eszköz fel van szerelve egy tetővel, akkor az a terve, hogy enni az ízletes hús "füst" nem fog megtörni még az eső.

Könnyű lesz a brágerek egyik modelljének tulajdonosa. Vásárolhatók vagy megrendelhetők. Készített dísztárgyakkal díszített projekt szerint nemcsak az ízletes hús elkészítésének eszköze lehet, hanem egy igazi vonzódás webhelyét.

Ha a tömeggyártás szabványos merevítője nem felel meg Önnek, és a design nem teszi lehetővé a terv költségvetésének megrendelését, akkor készítsen fémmelegítőt csináld magad. Ennek megtárgyalására további részleteket tárgyalunk.

Hogyan készítsünk egy grillet a saját kezünkkel?

A klasszikus grillsütő - amint azt fent említettük - téglalap alakú fém doboz a lábakon. Ha olyan eszközt akar készíteni, amely önállóan hozza létre a grillet, bármilyen formát adhat.

Barbecue a hordóból

Kívánt esetben egy zsákmányt egy üresből készíthet fém hordó. A legfontosabb dolog az, hogy nem a festék vagy az üzemanyag és a kenőanyagok, és a fal vastagsága lehetővé teszi a termék ismételt használatát. Természetesen egy hordó nem tehet. Szükséged lesz több és bolgár, hegesztőgépre, fúrógépre és fém sarkokra.

Gyártási technológia grillsütő a hordóból a következő:

1. A hordót vízszintesen helyezzük el, és vágjuk a darálót az előzőleg kijelölt vonal mentén felső fele. A végeiket a helyükön hagyják. A levágott részt sem dobja ki. Ez később a zsákvászon fedezete lesz.
2. Из fém sarok делаем lábakamelyek a végekhez vannak hegesztve.
3. A két fém sarkokból készült nyársakat is támogatjuk, amelyek a cső hossza mentén belülről vannak hegesztve. A nyársakra vonatkozó útmutatók szolgálnak majd vágja a sarkokategymástól 4-6 centiméter távolságra készültek.
4. Fedje le a fedelet hurkok és fogantyúk.

A Brazier használatra kész!

Természetesen a módosított hordó a kategóriához tartozik неразборных мангалов. Ha összecsukható kivitelre van szüksége, akkor elkészítheti. Egy ilyen bracier négy falból, lyukakból, négyszögletes alsó és négy lábból áll. Mielőtt elkezdené, készítsen rajzot (lehetőleg egy ketrecben lévő lapra), és tegye fel egy acéllemezre, ugyanazokkal az eszközökkel, mint az előző esetben.

Összecsukható fémrácsok

На чертеже vegye figyelembe a lábak magasságát (egyedileg van kiválasztva, a magasságig), a falak és a fenék mérete, valamint a falakon lévő lyukak és a nyársak közötti nyílások közötti távolság. A lyukasztást a legalsóan az aljától 5-10 cm magasságban, 7-10 cm távolságra kell elvégezni.

A következő sorrendben dolgozunk:

1. Készítünk egy merevítő rajzot, áthelyezzük egy acéllemezre.
2. Acéllemez választ 1,5 mm (minél vastagabb a lap, annál hosszabb az élettartam), csiszológép a jelölésnél, vágjuk őket.
3. Furatokat készítünk a falakon egy fúróval.
4. Egy fémfűrész vagy csiszológép segítségével a nyársak számára készült útmutatók a falak felső szélein.
5. Hegeld a grillezés alját a falakhoz.
6. A lábak készültek fém sarok. Élesítjük az alsó részüket, hogy megkönnyítsék a lábak belépését a talajba.
7. A sarokba hegesztett sarok.

Ez a modell is lesz nerazbornoy, de összecsukható lábakkal lehet módosítani. Kényelmesebb, ha nem egy sarokból, hanem négy rúdból készítik őket. Mindegyiküknek menetesnek kell lennie, és az anyákat össze kell hegeszteni a doboz aljára. Kapjon egy tervet csavaró lábakkal.

Összecsukható lábak lehet a sarokból, lyukak fúrása a csavarok benne.

rézműves можно сделать и полностью разборным. Для тех, у кого нет сварочного аппарата, такой вариант даже более предпочтителен.

Munkavégzés:

Az első négy pontot ugyanúgy végezzük el, mint az előző esetben, azonban az acéllemezt nem egyértelműen jelöljük, hanem elhagyjuk 3-4 cm Az alkatrészek ízületeihez pótlékra lesz szükség. Ezután vágjuk be a tervezett falakat, hajlítsuk a kanyarokat úgy, hogy a sarkok csatlakoztathatók legyenek, majd tegye le az alját. Annak érdekében, hogy a részek ne essenek szét a merevítő használata közben, az oldalsó könyökben csavarok számára fúrunk lyukakat. A lábak ugyanazt a mintát követik, mint az előző tervben.

Összecsukható grill

Kívánságra készíthet magának és hajtogathatja a grillet. Úgy néz ki, mint egy acél, amely nem összecsukható a formatervezésében. A különbség az, hogy az ilyen bracier falai egymással összekapcsolódnak bútorvadász. Annak érdekében, hogy a legelőnyösebb pillanatban önkényesen ne hajtsanak be, a horgokat a falak felső szélére hegesztik.

Hogyan lehet meghosszabbítani egy házi grillet?

Annak érdekében, hogy egy házi grillezés tovább tartson védelmet nyújt a korrózió ellen. Természetesen ennek megfelelő tárolási feltételek fontosak, de nem elég. A fémrács szolgálatára már régóta hőkezelésre alkalmas festékkel festhető, amely hangtompítókkal van ellátva.

Egy másik lehetőség kékre futtatás. Ez a folyamat egy olyan sötét fólia bevonásával jár, amely ellenáll a magas hőmérsékleteknek. Végezzük el, tartsuk fenn a fémszerkezetet 60-90 percig nátrium-hidroxid (nátrium-hidroxid) forró oldatában. Az ilyen oldat elkészítéséhez 50 gramm nátrium-hidroxid-oldatot keverünk egy liter vízben, és az elegyet 100 -40 ° C-ra melegítjük. Ha több megoldásra van szükség, az összetevők számát a kívánt számú alkalommal növeli.

Összefoglalva. Indulás a természetben (túra) optimális vékonyfalú металлических мангалов. Однако при наличии у вас автомобиля vastag falú вариант все же предпочтительнее, так как прослужит он дольше.

A házban jobb, ha van egy bracier vastag falú. Если вы планируете использовать его регулярно, отдавайте предпочтение чугунному варианту. Если же на шашлык вы собираетесь не чаще пары раз в сезон, подойдет и стальной vastag falú. Все остальные модели, скорее, предназначены для загородных домов, а также хозяев различных кафе.